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De gustibus /25

domenica 15 marzo 2015

Questa volta Lacomizietta non c’entra.

Ho fatto un esperimento:

pollo-mela-fragola-limone

Ingredienti: sovracoscia di pollo senza pelle, fragola, mela, olio extra vergine di oliva, farina manitoba, limone.

Niente sale. Sembra quasi di mangiare il pollo con della marmellata. Non è male. Se piace a Lacomizietta lo rifaccio. Forse.

Aggiornamento:
La fame ha fatto dire subito che era buono. Poi non tanto. È sciapo, dice Lacomizietta.
Penso di togliere la mela, salare e provare con qualche goccia di aceto balsamico e un poco più di limone.